Indtast din registrerede e-mail:
Indtast ny adgangskode:

​borgerkøkken 2019:
​Fest, farver og frisind

Fortællinger fra middelalderen. Onsdag 28. august - lørdag 31. august 2019, kl. 18.00 - 21.00

Koldinghus inviterer byens gode borgere til en festlig aften med musik, sang, god mad og drikke.

Årets Borgerkøkken tager gæsterne med tilbage til middelalderen, som ikke var så mørk og trist som mange måske tror. Èn ting var, hvad kirken dikterede, noget andet var, hvordan almindelige mennesker levede.

Vi skal derfor bruge aftenen på at spise et godt måltid middelaldermad, more os som det sig hør og bør, og undervejs vil vi blive udsat for lidt af hvert, når musikerne spiller op til både gæster og sang, og Annette Herbst fra Historicum bl.a. beretter om hvordan kønslivet udformede sig, dengang ordet "frisind" endnu ikke var opfundet.

Underholdningen leveres af middelaldermusikanterne fra MORO og LURIFAS.

Aftenens menu tilberedes og serveres for andet år i træk af  middelaldergruppen COETUS RUNA


Arrangementet foregår primært indendørs.

PRAKTISK

Datoer:

Onsdag 28. august, kl. 18.00 - 21.00

Torsdag 29. august, kl. 18.00 - 21.00

Fredag 30. august, kl. 18.00 - 21.00

Lørdag 31. august, kl. 18.00 - 21.00

​Dørene åbner kl. 17.30

Billetsalg:
​Inklusiv forret, hovedret, dessert og underholdning: 250 kr.

Pladsbestilling: 5 kr

Bemærk: Drikkevarer tilkøbes på aftenen, men ved pladsbestilling er der mulighed for at bestille, så drikkevarer står klar ved ankomsten.
​Køb billetter her >

​Bemærk at der er betalingsparkering i Staldgården og at det kan være en god idé at købe parkering til kl. 21.30. Pris: 11 kr i timen.

Alternativ parkering SE HER >

Har du spørgsmål til arrangementet?
​Så ring til Charlotte Korsgaard på 7979 1092

​​​

Drikkevarer:

​Koldinghus Jubilæumsøl (50 cl): 50 kr

Rød/hvidvin: 150 kr (glas: 40 kr)
Vand: 20 kr
Æblemost: 20 kr
Mjød: 15 kr
Kaffe/te ad libitum: 15 kr (Gratis ved forevisning af medlemskort)

​​​

​OBS: Da kaffe og te kom først til Danmark i 1600-tallet kan vi naturligvis ikke servere dette, men sidst på aftenen vil der være mulighed for at købe "sort mosebryg" - eller et krus "dejlig, varmt urteafkog" - ad libitum for 15 kr.

MENU

Aftenens menu er baseret på middelalderens opskrifter og råvarer.

Da gaflen ikke var nået til Danmark i middelalderen spises der desuden med kniv, ske og brød.

​FORRET:

Nøddegrød med honningsmør

​HOVEDRET:

Vildsvinegryde med stegte rodfrugter og æbler. Hertil hjemmebagt brød.

DESSERT:

*Er en overraskelse*

VIDSTE DU AT:

  • ​Man boede meget tæt i små huse med få rum. Derfor tyede mange ægtepar og elskende til kirken, som stod tom meget af dagen. Dette blev dog straffet hårdt, hvis det blev opdaget.
  • Selvom ægteskabet blandt adelen og de kongelige oftest var en alliance mellem to familier, var det i de lavere sociale lag almindeligt at leve i et mere uformelt parforhold. En ugift kvinde, der levede sammen med en mand, blev kaldt for hans ”slegfred”.
  • Middelalderens kunst og kalkmalerier er fyldt med billeder vi i dag nok vil anse for at være både blasfemiske og vovede.
    ​Præsterne havde intet med indretningen af kirken at gøre og derfor tog malerne sig en del ”friheder” når de skulle udsmykke lofterne i kirken.
  • ​​Hør meget mere om alt dette og livet i middelalderen til årets borgerkøkken.

KONTAKT KOLDINGHUS​

​MUSEET PÅ KOLDINGHUS

Koldinghus 1

6000 Kolding

Tlf.: 7633 8100

E-mail: museum@koldinghus.dk

MADKÆLDEREN

Tlf.: 7550 4798

E-mail: info@madkaelderen.dk

ÅBNINGSTIDER

Alle dage kl. 10.00-17.00.

Museet er lukket 24. og 25. december samt 31. december og 1. januar
​Museet er lukket alle mandage i januar 2019.

Museet er lukket 27. april.

ENTRÉPRISER HØJSÆSON (28. april - 3. november 2019)

Voksne: 125 kr.

Studerende: 65 kr.

Gruppepris (min 10. pers.): 100 kr. pr. pers.

ENTRÉPRISER

Voksne: 95 kr.

Studerende: 50 kr.

Børn og unge under 18 år har gratis adgang.

Gruppepris (min. 10 pers.): 75 kr. pr. pers.


​Bliv medlem af Museumsklubben Koldinghus og få gratis adgang året rundt >