Mjødsmagning i kongelige rammer

 

 

Prøv en anderledes smagsoplevelse tilsat spændende fortællinger og muntre anekdoter.

 

Koldinghus giver jer mulighed for at smage forskellige typer mjød i en af slottets historiske sale, medens slottets kældermester fortæller om mjødens historie og afslører nogle af brygmesterens hemmeligheder.

 

Mjød er en af verdens ældste kendte gærende drik, og dens historie går helt tilbage til vikingetiden, hvor den blev drukket til særlige begivenheder og festligheder. I den nordiske mytologi beskrives det, hvordan mjød blev set som en rituel drik for guderne. I 1500-tallet krævede adelsidealet, at man var i stand til at drikke store mængder alkoholiske drikke, og både Frederik 2. (1534-1588) og Christian 4. (1577-1648), der begge havde en stor tilknytning til Koldinghus, var kendte for deres trang til alkohol.

 

Mjød bliver ofte forbundet med øl, men hvor øl bliver brygget på byg, er mjød lavet på honning, vand og gær. Mjød har en alkoholprocent på omkring 14,8 og er et rent naturprodukt, der har en sødere smag end øl. Der findes forskellige typer af mjød. Hvoraf nogle kun har honning som hovedingrediens, så er andre mjødtyper tilsat krydderier, frugt, bær eller selv humle, som er med til at give den traditionelle mjød et særpræg og ny smag.

 

Praktiske informationer:

 

Varighed: 25-30 min.

Pris: 1-25 deltagere: 2.000 kr.

Derudover betaler alle deltagere entré til museet. Se priser her

Booking: Dorte Lindstrøm dl@koldinghus.dk eller pr. tlf.: 79 79 10 75

Projektor
Til forside
 
Dansk
English
Deutsch
YouTube
Besøg vores Facebook side
Til forsiden
Print
Sitemap
 

KONTAKT KOLDINGHUS

Museet på Koldinghus
Koldinghus 1

6000 Kolding
Postboks 91

Tlf. 76 33 81 00
E-mail: museum@koldinghus.dk

 

MADKÆLDEREN

Tlf: 75 50 47 98

E-mail: info@madkaelderen.dk

 

FIND KOLDINGHUS

Koldinghus 1
6000 Kolding

GPS-koordinat: 55° 29’ 26°N, 9° 28’ 20°E

ÅBNINGSTIDER

Alle dage kl. 10.00-17.00.
Museet er lukket 24. og 25. december samt 31. december og 1. januar

 

ENTRÈPRISER

Voksne

90 kr.

Studerende:

Børn og unge under 18 år

har gratis adgang. 

45 kr.

 



PARKERING

For museets gæster er der P-pladser i og lige udenfor Staldgården.

 

P-afgift: 11 kr. i timen.

 

To gratis P-pladser inde i Staldgården er forbeholdt handicapbiler.

Tak TIL VORES SPONSORER

Alfa Laval Kolding A/S 

Alfix A/S
Andersen Partners
Beierholm Revision 
BECHs + ABC Flytteforretning ApS

BlueKolding A/S
Business Kolding
Comwell Kolding a-s
Danfoss A/S

dankemi a/s
Dansk Gummi Industri A/S
Danske Bank
Deloitte

Ernst & Young
Fiberline Composites A/S
Focus Advokater P/S

From Grafisk A/S
Frøes Herreds Sparekasse
HANSENBERG
Home v. Hanne Faaborg
Hotel Koldingfjord
IBA International Business Academy
IBC International Business College
JMA Byg I/S 
Jotun Danmark A/S

Jyske Bank

Klinisk Tandtekniker Eva Jørgensen
Kolding Hotel Apartments
Kolding Storcenter Centerforeningen


Kolding Vinhandel
Menneskefaktor
Michael Baruah Consulting
Middelfart Sparekasse
Mos Mosh A/S
MTAB Danmark A/S
Nordea A/S
Nplus ApS
Nykredit
Ove Jæger A/S
P. Christensen Kolding A/S
PhotoCare Popp Photo
Prime Cargo A/S
PwC - Revision
Rambøll
Riis Retail A/S
Scandic Kolding
Schneider Electric IT Danmark
Sparekassen Kronjylland

Spar Nord Kolding
STRØH AS
Svane Shipping
Sydbank Kolding A/S
Szocska Advokataktieselskab
Tegnestuen Mejeriet A/S
Transport-Teknik A/S
TRESU Production A/S
Trillingsgaard & Høybye ApS
Würth Danmark A/S  

X-tension

 

Læs mere om Erhvervsklubben here